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毛霉菌种-九邦生物
本品为毛霉属（Mucor）腐生真菌，异养需氧型，在高温、高湿度以及通风不良的条件下生长良好。能糖化淀粉并能生成少量乙醇，蛋白酶活力强，有分解大豆蛋白的能力，常用于制作腐乳和豆豉，
毛霉菌菌种可在10～38℃左右生长，#适温度在20～25℃。本菌种菌丝洁白浓密似兔毛状，可在豆腐上旺盛生长，做出的腐乳的风味优良。
公司简介
河南九邦生物科技有限公司位于河南省鹤壁市。公司以研究开发农业微生物制品作为核心，主营业务涵盖畜禽粪便、农作物秸秆等废弃物肥料化、饲料化技术、有机肥料生产技术及发酵菌种。生物肥料生产技术及功能性添加菌种，绿色生态种植技术及配套菌种、有机生态养殖技术及配套菌种等。
公司由20余年的微生物菌种生产经验的技术人员负责生产，特聘河南科技大学林晓民教授作为公司技术顾问，常年为公司发展提供技术支持。公司配备了相关生产设备，技术成熟，具备农牧微生物菌种、微生物肥料生产的条件。